Putenpastrami / Clubsandwich
Da zwischen den Jahreswechseln wieder etwas Zeit war und ich eh gerade am Räuchern war, lag es nahe auch mal wieder etwas Putenpastrami herzustellen. Erschwerend kam hinzu, das ich mal wieder richtig Lust auf ein gutes Club-Sandwich hatte und da ist eine gute Putenpastrami eine sehr wichtige Zutat. Da ich...