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Zutaten

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1 Burger Bun Kartoffel Bun
1 Rinderpattie
1 Kochschinken
Käse Edamer
Champignons
Dijonsenf
Majonnaise

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The Casanova

Die No.1 der Burger Society

Eigenschaften:
  • Mild
Küche:

Ein einfacher Cheeseburger mit sautierten Champignons aus der Burger Society.

  • 35 Minuten
  • Portionen 1
  • Einfach

Zutaten

Beschreibung

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Wer auf Cheeseburger steht, sollte diesen Burger mal antesten. Im Zuge unseres alljährlich stattfindendem Burger grillen, haben wir uns diesmal für den Casanova entschieden. Es ist die Nummer 1 der Burger Society und ist im Grunde genommen ein einfacher Cheeseburger. Das I-Tüpfelchen sind die sautierten Champignons, die sehr gut mit den anderen Zutaten harmonieren.

Einfach mal nachmachen, es lohnt sich wirklich.

Schritte

1
Fertig
15 Minuten

Vorbereitung

Wie immer wird aus 100% Rindfleisch, das nur mit Salz & Pfeffer gewürzt wird ein gut 130g schwerer Pattie hergestellt.
Die Champignons abbürsten und in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden.
In einer Pfanne in etwas Öl scharf anbraten.

2
Fertig
20 Minuten

Zubereitung

Den Grill für direktes und indirektes grillen vorbereiten.
Das Bun antoasten und indirekt warm halten.
Das Pattie von beiden Seiten 3 Minuten scharf angrillen, dann im indirekten Bereich gar ziehen.
Das Unterteil mit Majonnaise bestreichen, den Kochschinken darauf und dann das Pattie.
Anschließend den Käse und darauf die sautierten Champignons.
Zum Abschluß das Oberteil, welches dick mit Senf bestrichen ist.

Stefan

Griller und Esser aus Leidenschaft. Betreiber dieses Blogs und verantwortliche Person.

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